Prajitura din albusuri cu visine

O sa spuneti ca va asasinez cu visinele .

Pai daca-i sezonul lor ce sa fac ?

Unde mai pui ca aveam in congelator 4 albusuri , asa ca am mai lipit alte doua si cu sase albusuri am mai facut o prajitura .

Seamana mult cu cea  dinainte ,si procedeul de amestecare a ingredientelor e acelasi ,asa cu nu-l mai repet.Daca vreti sa-l revedeti ,da-ti click  aici. 

Se coace 30-40 de minute la 160 de grade .Foc moderat.

Dupa 25 de minute se poate acoperi cu alufolie ca prajitura sa ramana alba si sa nu se arda .

Prajitura cu visine cu ouale intregi are un gust bogat .

Cea cu albusuri e foarte fina .

Daca aveti o dilema si nu stiti pe care sa o alegeti ,incercati-le pe amandoua . :))

Prajitura din albusuri cu visine 

Ingrediente :

6 albusuri

250 g zahar

500 g visine curatate de samburi

100 g unt topit si racit la temperatura camerei

160 g faina

1 lingura de amidon

1 lingurita praf de copt

vanilie

coaja de lamaie

Dupa ce  scoateti prajitura din cuptor si se racoreste ,puteti trage deasupra niste dungulite cu ciocolata topita .

Puteti folosi si alte fructe.Urmatoarea pe lista mea e prajitura cu caise .

Dar deocamdata visinele sunt primadonele asa ca ,

Pofta buna !