Nectar 3 - Si temperatura "resimtita " !

A trecut si  ziua Ursului .

Ziua aia in care ursul iese din vizuina .

Daca e soare ,isi vede umbra ,se sperie si pica in fund inapoi in vizuina .

Si a fost soare ,ursul s-a speriat si iarna continua .

Mai e o legenda care ne vorbeste despre vulpe .Daca in 2 februarie vulpea trece apa pe gheata ,iarna isi vede de treaba in continuare .

Si vulpea a trecut peste apa inghetata .

Asa ca Iarna continua in nesimtirea ei sa fie.... Iarna .

Norii se scutura,crivatul suiera,gerul ingheata caloriferul in priza ,troienele blocheaza drumurile si dau o paine dulce televiziunilor care ne intoxica cu stiri catastrofico-panicarde .

Bucuria comerciantilor .

Romanii golesc isterizati rafturile .

Acuma eu nu va invit sa porntii la drum ,pe sosele blocate ,nici sa va plimbati prin munti in pantofi cu toc si cu buricul gol .

Dar sa fim seriosi si acum 25 de ani erau minus 25 si minus 30 .

Nu erau atatea masini si nici drumuri blocate .

Nu erau oameni ai strazii .Mai ingheta cate un betiv ,care confunda santul cu patul de acasa .

Cu totii mergeam constiincios la munca ,fiindca aveam unde .

Avem acum cod galben de ninsoare ,cog galben de vant ,cod galben de polei ,cod galben ,cod portocaliu ,cod rosu.

Se vorbeste mai nou despre temperatura "resimtita ".

Adica minus douazeci de grade se transforma in minus treizeci daca sufla vantul.

Ah ,mai, ce temperatura nesimtita  !

Mai trec cateva luni si incep avertizarile de inundatii ,apoi cele de canicula.

Incet ,incet ,dupa atatea avertizari si catastrofe ,vom deveni niste baloane de sapun care se sparg la primul : Bu !

Ni se fac trepanatii pe creier iar sinapsele se rup .

In curand nu vom mai gandi cu mintea noastra .Generatii de viermi fricosi , fara coloana ,asa cum se doreste de fapt .

Niste consumatori de minciuni .

- Auzi tzatzo ce-a mai zis la stiri .

Du-te repede si ia-ti vreo 14 paini sa nu mori de foame.

Zilele trecute , la un post de televiziune ,o doamna de la meteo incerca sa sugereze discret ca in Romania ,conceptul de Iarna obisnuita nu iseamna o Iarna blanda.

Iarna e Iarna domnilor,indiferent daca suntem sau nu pregatiti pentru ea .

Asa ca eu ma racoresc cu un alt nectar pana mai am din ce sa-l fac ,ca s-or fi impotmolit tirurile in vama .

Nectar de Ananas cu Grapefruit :

- 2 cani bucati de ananas ,proaspat sau din conserva

- sucul unui grapefruit mare

- o bucatica de ghimbir curatat si ras fin

- apa minerala

- Si daca ingheata tirurile in vama ce te faci maica ?

Apoi dragii babii , om face nectaruri din mere ,nuci ,varza  morcovi ,pastarnac ,sfecla .....

....................................

Una din cele mai persistente intrebari cu raspuns cunoscut pusa de reporteri : 

-Ati mai vazut asa o iarna ?
Raspunsul corect din punctul de vedere al celor din media este :
-Vai !In viata mea nu am mai vazut asa ceva !

Sau ?

-Cum va veti descurca in acest sat izolat cu atata zapada ?

Raspunsul unei femei simple , de la munte ,care nu are televizor si care nu stia raspunsul "corect" .

- Apoi domnisoara draga ,noi aici suntem izolati in fiecare iarna ,dar ne-am pus din toamna in camara cartofi , fasole ,malai ,faina alba ,conserve ,carnati , slanina ,facem pita de casa ,si pana la primavara nu mai trebuie sa coboram la oras.

Si zambeste sagalnic cu ochii albastrii .

Iar chipul ei senin , transmite caldura .
Aceeasi caldura de secole ,din soba cu lemne , apa de izvor si neaua ce-i ajunge pana la geamurile mici .

O caldura pe care nu am mai simti-o de mult pe micul ecran .

Sa fii binecuvantata femeie !

Nectar 2 - Detox si o..... Dedicatie

Revin asa cum am promis cu alt nectar din seria Detox .

Nectar de Grapefruit cu Mere si Telina

- 2 mere curatate,taiate cuburi

- sucul unui grape mare

- 2 tije de telina curatate si taiate marunt

- apa plata sau apa minerala

Mixam totul in blender .Daca e prea gros ,subtiem cu apa .

Sa va descriu gustul .

Nota de varf e data de grape .Pe el il simti primul.

Aroma inconfundabila , gust dulce-amarui .

Iubesc parfumul de grape .

Daca s-ar putea as face baie in el .

As vrea sa miros a grape din cap pana in picioare . :)

 Mere verzi sunt neutre ,dau textura si o usoara racoare . 

Iar telina ,cu aroma de.... telina verde  bineinteles :), inchide buchetul cu gustul ei picant ierbos ,reavan .

Un nectar perfect .

Si pentru cei care se imbata fara alcool , o dedicatie :

Nectar 1 pentru - Detox si Imunitate .

Am terminat anul si am inceput noul an cu doua raceli zdravene .

Niste raceli perfide ,fara febra ,dar cu kilograme de batiste si tuse sfasietoare .

Raceala a trecut , dar tusea persista  .

Nu sunt bolnavicioasa , dar am intrat un pic in panica in privinta imunitatii .

Se pare ca nici la tara ,unde aerul e mai curat si ne hranim  sanatos ,nu suntem scutiti de belele .

Dupa cura cu medicamentele de rigoare ,am inceput o batalie personala cu virusii .

In primul rand incerc sa mananc dietetic si fac o cura cu sucuri si nectaruri .

Trebuie sa recunos ca si Kilogramele s-au adunat ,dar nu ma plang > le-am adunat in cunostiita de cauza ,metodic si constiincios , ca in fiecare iarna . :)

Asa ca ma gandesc sa va impartasesc si voua cateva retete ,ce pot fi preparate cu fructe si legume de sezon si utilitati minime .

Nu aveti nevoie decat de un blender ,un storcator de citrice si eventual , picaturi de stevie (indulcitor) in cazul in care nectarul nu vi se pare suficient de dulce .

Nectar ( Smoothie ) de Banane ,mere si telina

- 1 banana curatata ,taiata cuburi

- 2 mere mijlocii curatate si taiate marunt

- 2 tije de telina curatate si taiate

- apa plata sau apa minerala

Puneti totul in blender ,mixati si serviti cu incredere .

Combinatia de gusturi si arome e perfect echilibrata .

Banana ii da consistenta ,aroma si dulceata ,marul ii da racoare ,iar telina ,o atingere finala fina si imposibil de descris in cuvinte .

E musai sa incercati .

Maine vin cu alta reteta .

Va doresc sanatate !