Crenvursti in aluat

Ce sa mancam in seara asta ?
In frigider aveam niste crenvursti trasi in vid,asa ca le-am zis :

Crenvursti in aluat scrie pe voi !

Aluat :

300 g faina
150 ml apa calduta
5 g drojdie uscata
1 lingurita zahar
putina sare
putin ulei

L-am framantata si l-am lasat sa creasca 30 de minute.
L-am ipartit in 6 .

Am intins fiecare bila si am pus pe mijloc un crenvurst si bucatele de mozzarella.
Am sigilat fiecare bucata si i-am dat forma de baton.
Le-am asezat pe hartie de copt si le-am mai lasat sa creasca 20 de minute.
Le-am pensulat cu apa si am presarat susan.

Am pus tava la cuptor pentru 40 de minute.
Dedesubtul tavii am pus o tavita cu apa.Aburii formati,fac aluatul mai pufos.
Am servit cu mustar si ketchup.
Nu e genial,dar e multumitor pentru o cina de sambata seara.