Postări
Duminica dupa masa,dupa sedinta de gratarit,m-a apucat pofta de dulce.
Aveam niste mac si m-am gandit la reteta asta.
Melcii se fac foarte repede si sunt deliciosi.
Avem nevoie de :
300 g faina
200 g unt la temperatura camerei,taiat cuburi mici
125 g zahar pudra
putina sare
zahar vanilat
1 galbenus
coaja de portocala sau lamaie
Pentru umplutura
100 g mac macinat
Am amestecat ingredientele pentru aluat.
Se amesteca cu mana,pentru ca la caldura mainilor,untul se topeste si ingredientele fac priza frumos.
Cand aluatul e gata,se acopera cu o folie si se da la rece jumatate de ora.
Apoi scoatem aluatul si-l intindem pe masa infainata,intr-o foaie dreptunghiulara,mai lunguiata.
Preasarati desupra macul macinat in strat subtire si presati-l putin in aluat.
Eu l-am pus nemacinat ca ma grabeam tare.
Am rulat apoi aluatul pe lungime.Am taiat felii de 1 cm.
Melcii se pun pe fartie de copt si se coc la 180 de grade,15-18 minute.
Credeti-ma pe cuvant ca rezultatul e delicios.
Daca nu ma credeti,va invit sa-i incercati.
Pana atunci,i-a serviti din cornet :
13 comentarii:
Hola .. din nou un super dulce ... ai în blog-ul meu decernat un premiu PRIETENIE-l ridic şi să se bucure de ea .. .. sărută Marimi
Ce frumos ai prezentat, macul e faforitul meu. O seara placuta...
Deşi te cunosc şi deci te cred pe cuvânt, mâine îi încerc şi eu. :)
Ador melcisorii astia.Si eu fac cîteodata.Eu mai fac o glazura din zeama de lamîie si zahar pudra,si trag cîteva dungi peste melcisori.Da bine de tot,aroma acrisoara de lamîie cu macul dulceag :)
Hola Garlutti,
Gracias per il premio.
Besos.
Multumesc Miodrag.:)
Arcadia,
Te asigur ca nu o sa ai nici un regret si nici mustrari de constiinta. :)
Buna ideea Maya.
Mac + Lamaie = Genial. :)
vreau si eu unul,arata tare buuun
Mi-am propus sa nu ma mai ating de dulciuri...si uite,mor de pofta!
o zi buna!
De mustrări de conştiinţă nu mă tem, că eu fac dulciuri pentru alţii, nu pentru mine. :D
Eu mănânc desert doar odată pe săptămână :P
Oare eu pe ce lume traiesc de-am pierdut atatea retete de la tine?:D:)))
Minunate!
Si-mvai ce poze faci!:)))
Gabi,
Nu-ti fa probleme ,ca nici eu nu le vad pe toate.:)
Trimiteți un comentariu