miercuri, 6 aprilie 2011

Melci cu mac din aluat fraged





Duminica dupa masa,dupa sedinta de gratarit,m-a apucat pofta de dulce.
Aveam niste mac si m-am gandit la reteta asta.
Melcii se fac foarte repede si sunt deliciosi.
Avem nevoie de :

300 g faina
200 g unt la temperatura camerei,taiat cuburi mici
125 g zahar pudra
putina sare
zahar vanilat
1 galbenus
coaja de portocala sau lamaie

Pentru umplutura

100 g mac macinat

Am amestecat ingredientele pentru aluat.
Se amesteca cu mana,pentru ca la caldura mainilor,untul se topeste si ingredientele fac priza frumos.
Cand aluatul e gata,se acopera cu o folie si se da la rece jumatate de ora.
Apoi scoatem aluatul si-l intindem pe masa infainata,intr-o foaie dreptunghiulara,mai lunguiata.
Preasarati desupra macul macinat in strat subtire si presati-l putin in aluat.
Eu l-am pus nemacinat ca ma grabeam tare.
Am rulat apoi aluatul pe lungime.Am taiat felii de 1 cm.
Melcii se pun pe fartie de copt si se coc la 180 de grade,15-18 minute.
Credeti-ma pe cuvant ca rezultatul e delicios.
Daca nu ma credeti,va invit sa-i incercati.
Pana atunci,i-a serviti din cornet :


13 comentarii:

garlutti spunea...

Hola .. din nou un super dulce ... ai în blog-ul meu decernat un premiu PRIETENIE-l ridic şi să se bucure de ea .. .. sărută Marimi

Miodrag Surac spunea...

Ce frumos ai prezentat, macul e faforitul meu. O seara placuta...

arcadia spunea...

Deşi te cunosc şi deci te cred pe cuvânt, mâine îi încerc şi eu. :)

maya spunea...

Ador melcisorii astia.Si eu fac cîteodata.Eu mai fac o glazura din zeama de lamîie si zahar pudra,si trag cîteva dungi peste melcisori.Da bine de tot,aroma acrisoara de lamîie cu macul dulceag :)

Lia spunea...

Hola Garlutti,

Gracias per il premio.
Besos.

Lia spunea...

Multumesc Miodrag.:)

Lia spunea...

Arcadia,

Te asigur ca nu o sa ai nici un regret si nici mustrari de constiinta. :)

Lia spunea...

Buna ideea Maya.
Mac + Lamaie = Genial. :)

retete- ina spunea...

vreau si eu unul,arata tare buuun

mariette spunea...

Mi-am propus sa nu ma mai ating de dulciuri...si uite,mor de pofta!
o zi buna!

arcadia spunea...

De mustrări de conştiinţă nu mă tem, că eu fac dulciuri pentru alţii, nu pentru mine. :D
Eu mănânc desert doar odată pe săptămână :P

gaby_d spunea...

Oare eu pe ce lume traiesc de-am pierdut atatea retete de la tine?:D:)))
Minunate!
Si-mvai ce poze faci!:)))

Lia spunea...

Gabi,

Nu-ti fa probleme ,ca nici eu nu le vad pe toate.:)

Trimiteți un comentariu

Related Posts with Thumbnails