miercuri, 5 ianuarie 2011

Brunch si cina , in 2 Ianuarie 2011


Va salut pe toti si ma bucur sa va vad in noul an. Simt ca acest an va fi mai bun decat cel care a trecut.
Am ramas aceeasi iremediabila ,optimista. :)
Am sa vad intotdeauna jumatatea plina a paharului,oricat de gol ar fi el.
Si ca sa pasim cu dreptul in noul an,in 2 Ianuarie ,i-am chemat  pe Dana si pe Bob la masa.
E si bine sa-ti intre in casa un barbat in noul an.
Nu sunt superstitioasa,dar daca tot l-am avut la indemana,l-am poftit primul pe usa.
O masa destinsa,familiara,plina de voie buna.O masa intre oameni care se cunosc de mult si se simt unii pe altii...manusa.
Fara protocol,fara formalism.Inceputa  si terminata la o ora incerta.


Am facut un platou rapid,cu rulouri de sunca,umplute cu prune uscate si cu smochine si cateva betisoare cu mozzarella si rosii cherry. Stropite cu ulei de masline si pudrate cu piper.
Nimic mai simplu si mai potrivit  dupa dezmatul de Craciun si Revelion.


Piftia sau Raciturile cum se numesc pe la noi,au stat la loc de cinste,servite cu lamaie,hrean,sau otet,dupa preferinta.



Iata si o felie.Gustul e de nedescris.
E facuta de mama,care e Maestra emerita in Piftii. :)
Si care,ca de obicei a exagerat.Le-a umplut de carne.
Ea pune  in piftie si piept de pui,sau muschiulet.
In felul acesta m-a convins si pe mine sa le manac ,in urma cu multi ani cand nici nu ma atingeam de ele.
Acuma insa imi tremura mana pe aparat.Abia asteptam sa le gust din nou.Celalalt castron s-a mancat de Revelion. 



Pentru limpezirea gandurilor si deschiderea chakrelor am mancat apoi o Ciorba de perisoare cu varza murata si carnat afumat.
Insotita de ardei iute,cum altfel ?
Apropo de chakre.Nu stiu daca ioghinii au auzit de ciorba asta.Daca nu,le-o recomand cu caldura.
Ii asigur ca energia vitala,zboara ca fulgerul prin toate cele 7 centre energetice dupa zeama  asta. :)


Si dupa masa,cunoscutul ...colebil...o plimbare in zapada.
Am iesi cu totii la plimbare ,cu cainii,cu ATV-ul,care pe sus ,care pe jos,care calare... si am facut vreo 4 km prin zapada.
Ne-am intors acasa,infrigurati,am baut cate-o palinca de prune,si am incheiat ziua cu o cina simpla.
Friptura cu cartofi pure,si Charlota ruseasca .
Poze nu mai am ,ca eram deja franti.
Doar o poza blitzuita cu Charlota ,care nu are nici o vina si tare buna a fost.



Si o poza cu paznicul mesei,obosit si el.


Cred ca am intrat cu dreptul in noul an,dupa cum am inceput.

Va mai pun o poza cu cel mai vechi ornament din brad,care e de o varsta cu mine.
Umbreluta chinezeasca.Aducere aminte a tuturor Craciunurilor care au fost si  o promisiune pentru cele care vor mai fi.....



Sa fiti iubiti !







11 comentarii:

Dana2dor spunea...

Superb, ca de obicei!
Sa ai parte de un an minunat, cum nici nu poti sa-ti imaginezi tu de bun!
Cu drag,
Dana

La-Chef-A spunea...

Foarte frumoasa intrarea cu dreptul in anul cel nou. Sa aveti parte de tot ce e frumos, bun si linistit. LA Multi Ani.
P.S. Bun colebilul asta, pune tot sangele in miscare. L-am incercat si eu si nimic nu cade mai bine dupa atata fiesta si siesta. Sa fiti iubiti si voi!

retete- ina spunea...

un an bun,multa sanatate si noroc intoate

Lia spunea...

Danuta,

Iti multumesc mult pentru urare.
Te pup.

Lia spunea...

La chefa,multumesc si te pup.
Dar nici un colebil de-al meu nu compenseaza energia pozitiva pe care o transmit puii tai. :)

Lia spunea...

Noroc in toate si tie Matilda.
Multumesc pentru gandul bun ,trimis de la mare distanta.
Pup.

Mihaela spunea...

Vai, Lia, in sfarsit am mai gasit pe cineva care sa aiba globuri de-o seama. Am vreo 10 ciupercute, casute, clopotei, pisici, de aproape 43 ani.

Lia spunea...

Mihaela,
Tu ai fost mai cuminte decat mine.
Eu mai am doar umbreluta si un clopotel.
Ale mele au 50 de ani.
Trebuie sa merg la mama sa mai scotocesc....:)

Mihaela spunea...

Asa e, din pacate am fost crescuta spartan. Nu am spart/stricat niciodata ceva in copilarie.

pansy spunea...

piscotico,sa fii sanatoasa,voioasa si la punga groasa !daca stiam ca ai racituri iti faceam o vizita ca pe 2 an ajuns la baia mare,da'din pacate cu trenul,fara masina,ca mi-a frica de vajgarau.am stat 5 zile,cu treaba ce-i drept,da'lasa ca mai viu io si nu te scap.

Lia spunea...

Pansy,

Baia Mare,nu-i departe de mine.
Asa ca data viitoare ne intalnim in
burg,macar la o cafea.Te pup.

Trimiteți un comentariu

Related Posts with Thumbnails