vineri, 5 noiembrie 2010

Yaourti me lechteli :)



Nu ati mai auzit de aceasta reteta ?
Nici eu.
Mic dejunul acesta e botezat de mine :)
Reteta de la care am pornit,este cea a unui desert minunat pe care l-am mancat in Grecia si pe care mi l-a reamintit Dan@  :

      Yaourti me meli
Este desertul in care iaurtul grecesc,dens si racoros se intalneste cu mierea aceea groasa ,din flori de padure,sau miere din flori de cimbrisor.

Pornind de la aceasta idee genial de simpla ,am combinat iaurt grecesc  cu zmeura congelata culeasa asta vara din gradina si... 
Dulce de Leche a carui reteta o gasiti aici si a iesit :

Yoaurti me lechteli

Ideea de a inlocui mierea cu acest sos facut in casa din lapte si zahar,
e una inspirata.
Caramelul se pupa perfect cu toate celelalte  gusturi si texturi.
Un inceput de zi colorat,aromat,reconfortant.
Reteta e foarte simpla :

400 g iaurt grecesc,rece
4 linguri dulce de leche sau miere
fructele care va plac 

Iaurtul grecesc are o consistenta deosebita.Este iaurtul pe care il folosesc si la tzatziki.
Fructele pot fi inlocuite cu nuci caramelizate macinate ,sau cu fulgi de cereale cu fructe.
Asadar pe aceasta tema ,se pot face nenumarate variatiuni,una mai
buna ca cealalta.
Daca nu v-am convins,va mai pun o poza.Cu ...fructi :)


Apropo de.... fructi stiti ultimul banc ?

La scoala D-na Invatatoare le explica elevilor cat de nocive sunt alimentele cu E-uri.
- Vai doamna ,spune Bulisor,dar la noi acasa nu se mananca E-uri.
- Bravo !Dar ce se mananca la voi Bulisor ?
- Carn..i,legum..i,fruct..i .....:):):)

8 comentarii:

Le Blog Piquant spunea...

Arata delicios! O sa incerc si eu :D

maria mihalache spunea...

Wow.............cat de bine arata.

Lilly spunea...

Minunata idee de a folosi dulche de leche.Brava, brava!

Anonim spunea...

de unde iei iaurt grecesc. am cautat 4 luni pana am inebunit.

Lia spunea...

Iaurt grecesc este la Real.
In caserole de 180 de g.
Daca nu gasesti,poti sa iei iaurt de bivolitza de la Cedra,pe care il gasesti cam peste tot.Are 10 %
grasime si sta "Batz" :)
Succes.

hapleablog spunea...

Pur si simplu....DELICIOOOS.

Lia spunea...

Haplea,

L-ai facut si tu ?
Daca nu ,trebuie sa inceci neaparat.
E simplu,ieftin si tare bun. :)

Mihaela spunea...

Ce idee interesanta, imi place mult iaurtul cu miere (mai ales iaurtul facut in casa). Foarte frumoase fotografii :)

Trimiteți un comentariu

Related Posts with Thumbnails