sâmbătă, 6 noiembrie 2010

Dulce de Leche Ice

                       


Pot spune cu mana pe inima ca asta-i cel mai cel,"cel mai primul, cireasa  de pe torta",:) la creme de la creme,the best ever.....
Desert care se poate face din Dulce de Leche despre care v-am povestit aici
Nu numai ca e foarte bun,dar se face extrem de usor.
Aveti nevoie doar de :

Dulce de leche si aceeasi cantitate de iaurt gras,foarte proaspat.Eu am folosit iaurt cu 10 % procent de grasime.
Am pus 400 + 400 de grame.

Nu am masina de inghetata si mi se parea imposibil ca din acest amestec sa iasa o inghetata cremoasa,  fara ace de gheata.Am fost tentata chiar sa mai pun frisca,sau macar o crema de oua fiarta pe aburi.
In final mi-am facut curaj sa incerc reteta asta originala , simpla si bine am facut.
Asadar amestecam iaurtul si dulcele in parti egale,pana cand se omogenizeaza  bine,punem intr-o caserola la congelator si uitam de ea pana a doua zi.
Nu trebuie sa mai amestecam,sa o mai aeram.Nimic.
Pregatim doar un cleste umezit cu apa si servim in cornete sau cupe.


                                

Am presarat  brizura din biscuiti Speculoos ,cu inconfundabilul lor gust de caramel si scortisoara si putina coaja de portocala .



Incercati si nu o sa regretati
Premii nu o sa castigati ! :)

20 de comentarii:

MIMI spunea...

am inghitit in sec!

Liana10 spunea...

Fain de tot...o portie si pt.mine, te rog ;-)

Lia spunea...

Mimi,
Te cred.Si mie imi place inghetata.

Sara & Miki spunea...

Ce pofta mi-ai facut... Pup!

Irina spunea...

Ador dulce de leche! Cred ca inghetata e foarte, foarte buna!!!

Lia spunea...

Liana,

La schimb cu un shake de banane.:)

Lia spunea...

Sara,

Pup you back .

Lia spunea...

Irina,

De cand l-am descoperit,ma minunez cum am putut trai fara el :)
Inghetata se repeta saptamana viitoare,pentru ca a fost extraordinara.
Fac portie dubla.

pansy spunea...

cred ca a fost bun ! da'nu stii ce m-am bucurat ca am regasit reteta de lapte condensat,ca numai stiam unde am vazut-o si era asa asemanatoare cu ce ar trebui sa fie.am cautat pe toate blogurile de-am inebunit.am sa incerc si dulcele de leche.pupu-te lia!

Lia spunea...

Pansy,
Ma bucur ca ti-am fost de folos.
Ca sa nu o mai pierzi,salveza in "Favorite " :).

Surac spunea...

Spectaculos,super...

arcadia spunea...

Daca n-ar dura atata facutul laptelui ala dulce, as fi fericit si eu colegul cu o asa inghetata...:(

Sau îl conving sa impartim munca pe jumate: el face laptele dulce, eu amestec iaurtul =))

Lia spunea...

Carra,

Dulcele se face practic singur.
Il pui la fiert si dupa ce se ridica spuma,il lasi la relanti,pui ceasul sa sune si mai treci sa-l vezi dupa o ora jumate-doua.

Dar si diviziunea sociala e muncii
in sistem matriarhal e o idee buna.

Lia spunea...

Surac,

Multumesc.

Luminita spunea...

De mult dau tarcoale pe blogul tau si imi tot face cu ochiul dulcele asta de leche. Acu' chiar ca m-ai convins, la o astfel de inghetata nu pot rezista.

Lia spunea...

Luminita,

E imposibil sa nu-ti placa.

Surac spunea...

Oooooooooo inghetata, super are aspect de nota 10 si are trecere ca desert intodeauna.

Lia spunea...

Surac,
Esti prea bun.Mersi.
De buna e tare buna.
Cat despre apect....mai suferea
imbunatatiri.Nu ma pricep la decorat. :)
La mine ... mai simplu.
Se potrivea poate o floare ,un piscot,ceva :)

pansy spunea...

lia,aseara l-am facut.credca trebuie facut cu lapte de casa,sau vara candlaptii din cutiile noastre nu sunt din lapte reconstituit din lapte praf.pentru ca iarna se intampla asta din cauza gestatiei majoritatilor vacilor.dupa care urmeaza hranirea viteilor.asa ca eu l-am facut din lapte praf zuzu integral.e foarte bun dar se simte laptele praf.si nu voiam sa-l cred pe baiatul meu care facea diferente de gust de lapte.dar ,in afara de asta e caramea pura,cum ziceai.super si mult mai iefitin dact am gasi noi in romanica noastra,daca am gasi.acum pot sa fac inghetata ta.
pupu-te !

Lia spunea...

Pansy,

Eu nu am incercat cu lapte praf,dar daca ai experimentat tu si spui ca merge,e o idee buna in plus.
Inghetata sunt sigura ca o sa-ti placa.

Trimiteți un comentariu

Related Posts with Thumbnails