Postări
Stiti ca-mi place sa impletesc retetele cu muzica .
Asa ca azi va delectez cu un cantec despre Tabuli .
Dupa ce-l asculti ,dai fuguta si faci iute o salata parfumata, plina de vitamine .
E foarte simpla si cel mai important ingredient este modestul patrunjel verde .
Eu am un strat de patrunjel de frunze in gradina ,pe care il tund efectiv cu foarfeca si creste inapoi peste noapte,ca Fat Frumos.
Aveam si rosii, ceapa, lamaie,menta proaspata .
Bulgurul m-a pus in incurcatura, dar aveam couscous african luat de la Lidl si l-am folosit fara remuscari .
Ascultam intai cantecelul ..
Apoi urmeaza dansul . :)
Iata ce am pus eu in salata mea pentru 4 persoane :
2-3 rosii taiate cuburi (fara seminte)
1 ceapa taiata cuburi mici
200 g bulgur sau couscous fiert si racit
2 legaturi mari de frunze de patrunjel taiate marunt
1 legatura frunze de menta taiata marunt
zeama unei lamai mari
100 ml ulei de masline
sare, piper negru macinat
un praf de scortisoara si unul de boia iute (optional)
Serviti va rog !
20 de comentarii:
O salatica grozava si un cantecel frumos !!! ;)
Vine vara, bine-mi pare, tabbouleh mananc la soare!
E pefecta pentru zilele calduroase, cand n-avem chef sa stam prea mult pe langa aragaz!
mi-ai dat o idee...am tot ce-mi trebuie acasa :)
:)))) Unde Dumnezeu ai gasit melodia asta?? M-am stricat de ras cat m-am uitat la videoclip! :)))
Cat ,
Ma bucur ca ti-a placut salatica si
dance-ul . :)
Any ,
Vine,vine ..sezonul salatelor . :)
Coco ,
Si eu vreau sa o fac din nou .
De data asta ,am sa incerc cu bulgur.
Apoi va spun care mi-a placut mai mult .
Andreea ,
Pai asta-i hazul cu Net-ul.
Gasesti tot ce visezi .:)
Mai lipsea un belly dance .
couscous-ul e fara cusur intr-un tabouleh. nu e o mare diferenta intre el si bulgur, zic eu. oricum, salata asta e buna rau, cu toate variatiunile de condimente/ingrediente. nu ma satur de niciuna din formele ei :)
Tare-mi place tabuleh ! Cu mult patrunjel!si lamaie!Bulgurul mi se pare mai aromat decat cuscusul,dar in final tot grau sunt amandoua.Cred ca merge facuta foarte bine si cu arpacas.
Salata mea favorita, racoritoare si satioasa :) Nu am facut pana acum cu scortisoara, dar suna interesant. Si eu il fac la fel ca tine, cel traditional are 80% patrunjel :)
Farfuridi ,
Si eu ma declar fan tabbouleh ,mai ales ca ptrunjelul ma striga din gradina . :)
Pansy ,
Eu m-am gandit si la o varianta cu mei . :)
Miha ,
Stiu ca am cam exagerat cu couscous-ul .
Sper sa nu ma lapideze arabii pe motiv de nerespectat originalul .
Dar trebuie sa obisnuiesc treptat familionul cu ideea de salata de patrunjel .:)
Ador cous-cous-ul.Imi place cum arata salatzica ta!Weekend minunat!
Lia, multumesc de vizita si de complimente!!!
Perfect pentru o zi calduroasa! Lecker!
merge o salata dupa un cantec si un dans :))
o salata de vara f buna
Cea mai delicioasa si buna alegere pentru zilele de vara , o salata dementiala :)
Imi place maxim couscous-ul, bulgurul si alte cele pline de sanatate curata ;) Minunata salatica! pup
Trimiteți un comentariu