marți, 22 mai 2012

Tabbouleh - Tabuli dance :))



Stiti ca-mi place sa impletesc retetele cu muzica .
Asa ca azi va delectez cu un cantec despre Tabuli .
Dupa ce-l asculti ,dai fuguta si faci iute o salata parfumata, plina de vitamine .
E foarte simpla si cel mai important ingredient este modestul patrunjel verde .
Eu am un strat de patrunjel de frunze in gradina ,pe care il tund efectiv cu foarfeca si creste inapoi peste noapte,ca Fat Frumos.
Aveam si rosii, ceapa, lamaie,menta proaspata . 
Bulgurul m-a pus in incurcatura, dar aveam couscous african luat de la Lidl si l-am folosit fara remuscari .

Ascultam  intai cantecelul .. 


Apoi  urmeaza dansul . :)



Iata ce am pus eu in salata mea pentru 4 persoane :

2-3 rosii taiate cuburi (fara seminte)
1 ceapa taiata cuburi mici
200 g bulgur sau couscous fiert si racit
2 legaturi mari de frunze de patrunjel taiate marunt
1 legatura frunze de menta taiata marunt
zeama unei lamai mari
100 ml ulei de masline 
sare, piper negru macinat
un praf de scortisoara si unul de boia iute (optional)

Serviti va rog !




20 de comentarii:

catkitchen spunea...

O salatica grozava si un cantecel frumos !!! ;)

Any spunea...

Vine vara, bine-mi pare, tabbouleh mananc la soare!
E pefecta pentru zilele calduroase, cand n-avem chef sa stam prea mult pe langa aragaz!

coco spunea...

mi-ai dat o idee...am tot ce-mi trebuie acasa :)

Andreea spunea...

:)))) Unde Dumnezeu ai gasit melodia asta?? M-am stricat de ras cat m-am uitat la videoclip! :)))

Lia spunea...

Cat ,

Ma bucur ca ti-a placut salatica si
dance-ul . :)

Lia spunea...

Any ,

Vine,vine ..sezonul salatelor . :)

Lia spunea...

Coco ,

Si eu vreau sa o fac din nou .
De data asta ,am sa incerc cu bulgur.
Apoi va spun care mi-a placut mai mult .

Lia spunea...

Andreea ,

Pai asta-i hazul cu Net-ul.
Gasesti tot ce visezi .:)

Mai lipsea un belly dance .

Farfuridi spunea...

couscous-ul e fara cusur intr-un tabouleh. nu e o mare diferenta intre el si bulgur, zic eu. oricum, salata asta e buna rau, cu toate variatiunile de condimente/ingrediente. nu ma satur de niciuna din formele ei :)

pansy spunea...

Tare-mi place tabuleh ! Cu mult patrunjel!si lamaie!Bulgurul mi se pare mai aromat decat cuscusul,dar in final tot grau sunt amandoua.Cred ca merge facuta foarte bine si cu arpacas.

Mihaela spunea...

Salata mea favorita, racoritoare si satioasa :) Nu am facut pana acum cu scortisoara, dar suna interesant. Si eu il fac la fel ca tine, cel traditional are 80% patrunjel :)

Lia spunea...

Farfuridi ,

Si eu ma declar fan tabbouleh ,mai ales ca ptrunjelul ma striga din gradina . :)

Lia spunea...

Pansy ,

Eu m-am gandit si la o varianta cu mei . :)

Lia spunea...

Miha ,

Stiu ca am cam exagerat cu couscous-ul .
Sper sa nu ma lapideze arabii pe motiv de nerespectat originalul .
Dar trebuie sa obisnuiesc treptat familionul cu ideea de salata de patrunjel .:)

Haplea spunea...

Ador cous-cous-ul.Imi place cum arata salatzica ta!Weekend minunat!

mandala spunea...

Lia, multumesc de vizita si de complimente!!!

Maya spunea...

Perfect pentru o zi calduroasa! Lecker!

Andreea-Elena C. spunea...

merge o salata dupa un cantec si un dans :))
o salata de vara f buna

boscodina spunea...

Cea mai delicioasa si buna alegere pentru zilele de vara , o salata dementiala :)

Antonina spunea...

Imi place maxim couscous-ul, bulgurul si alte cele pline de sanatate curata ;) Minunata salatica! pup

Trimiteți un comentariu

Related Posts with Thumbnails