Ma stiti ca-s geamana da ?
Si stiti ca-s repezita da ?
Si stiti ca nu poate sa treaca o saptaman fara gafe ?
Ce am mai trico-gafat saptamana asta ?
Pai sa vedem.
Am rasturnat un borcan plin cu ulei in dulapul unde tin recipientii pentru gunoi.
Si nu mi-am dat seama decat dupa ce i-am scos si am manjit bine si gresia din bucatarie.
Nu e mare branza intradevar .Am strans si am spalat la ulei o ora,dupa ce tocmai terminasem sa ma gatesc de mers in oras,actiune care-mi luase tot o ora.
Asa , dusata ,parfumata ,imbalsamata ,tapata ,tapetata si rimelata,in pantaloni bej si ie,strangeam de zor ulei , pubele , ulei , pungi , ulei , podele , ulei , servetele, ulei,carpe saci si tot asa.
Dar sa trecem peste faza asta si sa revenim la terina nostra.
De mult ma gandesc la ea.
Imi plac clatitele ,merele ,si caramelul.Asa ca mi-am luat tot timpul necesar sa o fac ca la carte.
Sambata am facut terina si caramelul si le-am pus la rece.
Duminica cu sufletul la gura am rasturnat terina care spre bucuria mea arata perfect.Statea legata si tantosa ca un bastion .
Unde mai pui ca si sosul caramel era perfect.
Am aranjat decorul ,farfuria ,mise en place-ul ,am sters lentila si m-am pus pe fotografiat.
Ce puii mei vrea aparatul asta ?
Ce sa vrea ?
Card full !
Pai sigur ca e full daca am stans pe el poze din ultimele doua saptamani.
Il scot si descarc vreo 50 din 200.
Hai ca e bine .Mergem mai departe.Ca nu e timp.E soare si se scofalceste terina .
Si fac poze si iar poze .Si schimb setari si pozitii,si lumina,si cu floare si fara floare ca doar nenea Varlan a spus ca decorurile e musai sa fie edibile.Si de sus si de jos,ca doar o poza nu poate iesi bine daca nu-i trudita.
Si in timpul asta aparatul meu tot ingaimacea ceva .Tot bolborosea ,tot maraia ,tot bodoganea .
Cine sa asculte ?
Eu eram in transa creativa .
Ei si la final ,glorioasa m-am dus sa vad ce-am creat.
Micro SD ul meu era gol,golut.Nici o poza.Nici terina,nici rate ,nici copii ,nici pisici ,nici clafoutis cu prune, nic ,nimic.
Dupa ce se umpluse pana la gat,pana la nas si pana peste cap ,ca masura de protectie , cardul meu , s-a golit singur.
Am ramas afis ,bouche bee ,ca la poarta noua .
O geamana siderata ,interzisa , pusa la punct de un card.
Cu coada intre picioare m-am dus la Om sa ma scoata din necaz.
Sufletul meu striga : Mayday ,Mayday !
Cu calmul lui englezec mi-a aratat un program de sapat dupa poze sterse , pentru gemeni...a se citi prosti .
L-am preluat,m-am asezat spasita la calculator si am recuperat cam.... 50 % .Si nu neaparat cei 50 la suta dupa care plangea sufletul meu .
Tot e bine,pentru ca , credeti-ma nu mai aveam nici un chef de fotografiat .
Luni am mai facut cateva poze lipsite de avant si inspiratie , cu mana tremuranda ,cu capsuni decongelate ,si cu terina mancata jumatate .
Acum , dupa ce v-am povestit aventura mea de Duminica,aveti voie sa radeti cinci minute.
Sa trecem si la reteta daca va mai intereseaza .
Terina de clatite cu mere si Sos Caramel
Pentru terina ,avem nevoie de :
o forma de chek
12-14 clatite
un kg de mere
200 g zahar
40 g unt
folie alimentara
Se curata merele si se taie cuburi.
Incingem untul intr-o tigaie ,adaugam merele si zaharul.Lasam amestecul pe foc aproximativ 30 de minute ,pana cand merele se inmoaie si devin translucide.Invartiti din cand in cand ,pentru ca merele sa se patrunda uniform.
Le tragem deoparte si le pisam cu o furculita,obtinand un pure .Nu trebuie sa fie prea fin.E bine sa mai ramana si mere intregi .
Facem clatitele .Va sfatuiesc sa coaceti mai multe decat cele necesare pentru terina.
Sigur veti avea in bucatarie maini pofticioase care se vor intinde spre farfurie.
Uite eu vad deja o mana.Sa fie a mea ? :)
Am tapetat tava de chek cu film alimentar si am asezat 3 clatite astfel incat sa acopere fundul si marginile formei.
Am pus un strat de pure de mere peste clatite si pe marginea formei .
Restul cltitelor se impatura pe latimea tavii ,obtinand straturi,alternative cu pureul de mere.
La final terminam cu un rand de clatite.
Acoperim cu film alimentar ,si punem o greutate care sa uniformizeze baza terinei.
Dam la frigider o noapte .
Sos Caramel
Sosul caramel e pentru mine cel mai potrivit in aceasta combinatie.Am vrut un sos legat,care sa nu curga.
Asa ca am cautat si am gasit ceea ce cautam pe Site-ul
e-retet.ro .
Cititi reteta si urmati instructiunile intocmai.
Succes garantat.
Mie mi-a iesit un sos cu care poti orna,desena,zugravi,sau ce va mai trece voua prin cap.
Nu curge nici macar in plan inclinat,face turturi ,iar la gust e divin.
Si la final o felie pentru voi.....muncita :)
Mayday !Mayday !
Trecand peste aventura ,pot doar sa va spun ca terina asta merita incercata.
Sa fiti iubiti !
ARATA IMPECABIL TERINA! INTR-ADEVAR NU POT SA NEG CA MI-AI SULS UN ZAMBET....)TOTUSI IMI PARE CA E NEVOIE DE MULTA MUNA PENTRU EA!
RăspundețiȘtergerecred ca v-ati lins si degetele !
RăspundețiȘtergeredar stiu ca-i avut ceva de tras pana sa vezi terina pe blog:))).totusi sigur a meritat.cat despre accidente casnice,te invit la mine,este un pic mai rau ca la balamuc.daca nu ma impiedic intr-o zi de ceva,nu vars ceva pe gresie sau nu sparg macar un pahar in chiuveta atunci ziua e de scris si tinut minte.pupicei
RăspundețiȘtergereDoamne,Lia,sa stii ca am ras putin,nu 5 minute,mi te-am inchipuit stergand pe jos;dar sa revenim la terina,arata magnific!!!!
RăspundețiȘtergeresi mie imi plac terinele de clatite , e putin mai multa munka , dar meritaaaa!!!!!!!!!!!! ..arata superb terina ta , iar caramelul ala nu mai zic ;) ... bravooo!!!!
RăspundețiȘtergerecat despre pateniile tale , stai linistita , nu esti sungura ;)...
Foarte frumos!Iar de sosul asta am maaare nevoie!Multam!
RăspundețiȘtergereCat de bine poate sa arate; iar sosul caramel de deasupra efectiv m-a facut sa imi doresc in fata ochilor asa ceva. Trebuie sa fi fost foarte buna.
RăspundețiȘtergerechiar ca merita incercata,arata super,si gustul sigur e excelent,o seara placuta
RăspundețiȘtergereOphelia .
RăspundețiȘtergereBine ai zis.Doar pare .
Clatite stie sa faca oricine ,cateva mere se curata usor,iar sos poti sa iei si din comert .
Merita incercata ,pentru ca gustul e grozav .
Orice gospodina tanara ca tine ,poate sa-si impresioneze musafirii cu asa ceva .
Te pup .
Coco ,
RăspundețiȘtergereDa,si pe degete si lingurita si farfuria .:)
Sarah ,
RăspundețiȘtergereStiu ca nimeni nu-i perfect,dar eu le fac late in cele mai nepotrivite momente .
Ma ajuta sa scriu,ca asa ma mai racoresc.
De invata ,tot nu invat nimic din pataniile mele . :)
Mimi ,
RăspundețiȘtergereuite asa mai fac eu haz de necaz .
Stii vorba aia :
"Razi cu mine ,sau razi de mine ?"
:)))
Cat ,
RăspundețiȘtergereMultumesc pentru compliment si empatie . :)
Pup .
Teo ,
RăspundețiȘtergereSi eu ma bucur cand gasesc retete simple care-s handy .
Usor de facut si comod de folosit .
Alinutza ,
RăspundețiȘtergerete incurajez sa incerci si tu . :)
Multumesc Ina .
RăspundețiȘtergerePup .
M-am distrat,dar numai 5 minute.Cat despre bunatatea aceasta,nu am cuvinte.Pupicei!
RăspundețiȘtergereCe bine arata!!! Un deliciu! Pupici!
RăspundețiȘtergerehai ca esti culmea! astea sunt aventuri demne de un erou de film :))). dar terina! terina arata divin!
RăspundețiȘtergereSi eu geamana, si eu cu probleme de genul asta!
RăspundețiȘtergereTerina arata excelent!
DiaMar ,
RăspundețiȘtergereMultumesc . :)
Licuta ,
RăspundețiȘtergereIncerc sa tin pasul cu tine .:)
Zazuza ,
RăspundețiȘtergereErou de comedie vrei sa zici .
Adevarul este ca imi place sa rad de mine .
Eu am voie.Voi doar 5 minute . :)))
Irina ,
RăspundețiȘtergereMa bucur sa aud asta .
Inseamna ca ma intelegi perfect . :)
Minunata, iar sosul un deliciu! Pupicei!
RăspundețiȘtergereMinunat arata.... pup!
RăspundețiȘtergereAdela ,
RăspundețiȘtergereSara ,
Multumesc . :)
Nici nu mi te pot inchipui altcumva, decat cu pantaloni bej: classy!La fel ca si terrina ta!
RăspundețiȘtergereNu ma mai satur de citit blogul tau, scrii atat de frumos si cu atata pasiune incat m-ai cucerit definitiv!
RăspundețiȘtergereEste o adevarata incantare!
Cat despre terina de clatite... noroc ca am apucat sa beau cafeaua cand am vazut pozele, pentru ca altfel as fi crezut ca farfuria e chiar in fata mea si muscat din monitor, asa de pofta mi s-a facut :))
Andra ,
RăspundețiȘtergereMultumecs frumos pentru aprecieri .
Marturisesc sincer ca mi-ai gadilat orgoliul . :)))
Daca reusesc sa descretesc frunti
macar 5 minute si cineva are si pofta sa incerce ce gatesc eu ,atunci cred ca mi-am atins scopul .
Pup .
Lilly ,
RăspundețiȘtergereDa , sa vezi ce classy eram cu ia lipita de spate . :)))
Si nici nu am mai avut timp sa ma schimb ca Omul era deja cu piciorul pe acceleratie .
Si-l stii cum e cand ii dai o directie .
Ca Berbecul . :)))
Pupici la mari si mici .
Da, nu-i destul ca m-am enervat si pe forum, acum am venit sa ma mai enervez si aici!
RăspundețiȘtergereCum poate sa arateeee! Stiu cum suna, dar la vazul acestei dulcegarii, nu poti decît sa scoti limba si sa-i tragi una!
Divin! O combinatie perfecta!
Pupici multi!
Maya ,
RăspundețiȘtergereAzi m-a sunat Anda si mi-a spus ca peste doua saptamani vine acasa.
E si ziua ei si am vrut sa-i fac tort .
A spus ca vrea Terina de clatite :)
Pot doar sa imi imaginez cum se duce asta pe git ...
RăspundețiȘtergereRaluca ,
RăspundețiȘtergereSe duce ca pe topogan maica . :)
Cât umor poa' să șadă în doamna Lia...
RăspundețiȘtergereN-am încercat rețeta că nu-i de nasul meu, în sensul că o clătită, două mai merge,chiar îmi iese, dar aici e savantlâc, mână pricepută. Deci nu m-am încumetat, dar am salivat abundent...Tastatura a fost prima victimă,întrucât lungindu-mă după un prosop de hârtie am vărsat cafeaua, apoi un pahar de apă și, în final, sticla de Borsec cu dopul înșurubat într-o doară...
Boierule ,
RăspundețiȘtergereInsurubatul intr-o doara , e
Regula de aur la mine . :))))
De unde si faza cu uleiul ....
La ce sa le mai insurubez ?
Sa am ce desface ?
Dar cine sa inteleaga sufletele noastre de boemi ....
Arata extraordinar.Povestea ta este foarte haioasa, dar stii ca pana la urma totul se termina cu bine.As spune chiar foarte bine, uitandu-ma la pozele tale....Un week-end minunat iti doresc.
RăspundețiȘtergereMai Lia,fascinata de poveste,am uitat sa spun : buna seara,si-o cana cu vin !(asta vorba unui cantec mai vechi pe care poate-l stii.)potrivit cu asa o terina (?!) faina.
RăspundețiȘtergerePansy ,
RăspundețiȘtergereAm schimbat sensul cantecului si versurile si a iesit asa :
Deseara sa ma astepti
la o cana cu vin
si "doua vorbe " . :)
Haplea,
RăspundețiȘtergereMultumesc .
Duminica frumoasa si tie .
Sa profitam la maxim de soarele asta de toamna . :)
Superba terina !!asa minunatie neaparat trebuie incercata :)
RăspundețiȘtergerePup:*
Multumesc mult Lory . :)
RăspundețiȘtergereClatite si caramel: combinatia ideala.
RăspundețiȘtergerecat despre dezastre in bucatarie: daca incep ziua cu o boacana trebuie sa stau departe de bucatarie, pentru ca sigur urmeaza un dezastru :)))
Pupici!
Cum de mi-a scapat minunatia asta?? Io care-s moarta dupa clatite, se noteaza si se presteaza, clar!
RăspundețiȘtergereP.S. Sa stii ca n-am ras decat 4 minute si jumate, ca tot cu ochii pe superbele poze cu minunata terina am stat ;-)
Liana ,
RăspundețiȘtergereNu e nici o problema ca ti-au scapat .Nici mie nu-mi ajung orele dintr-o zi . :)
ce pofta imi esteeeeeeeeeeeee
RăspundețiȘtergereMioara,
RăspundețiȘtergereFa terina si gata cu pofta .
Misiune indeplinita . :)
Super food blog! Ti-am vazut cateva poze mai devreme pe foodepix.com si m-am trezit salivand de parca as fi fost in fata unei farfurii aburinde. Ce sa zic, felicitari! Retetele si mai ales fotografiile tale sunt de-a dreptul ametitoare.
RăspundețiȘtergereMultumesc mult Baker pentru cuvintele frumoase .
RăspundețiȘtergereAm fost si eu in vizita in "casuta" ta . :)