joi, 29 aprilie 2010

Pure de mazare cu morcovi caramelizati si file de Tilapia




O mancare simpla ,aspectuoasa si foarte buna.

Avem nevoie pentru pure de :

-400 g mazare congelata.E de preferat celei la conserva pentru ca pastreaza mai bine verdele acela proaspat.
-100 ml ulei sau unt
-sare,piper
-2-3 catei de usturoi
-putina apa calda care va ramane de la fiertul mazarii.
-marar verde


Pentru morcovii caramelizati :

-100 g unt
-1 lingurita miere
-zeama de la jumatatede lamaie
-2 morcovi
-sare

Pureul de mazare :

Fierbem mazarea congelata 10 minute in apa cu sare.
Punem in blender mazarea,uleiul,usturoiul,sare ,piper,marar si apa calda doar cat sa obtineti un pure de consistenta dorita.
Mie imi place sa-si pastreze forma.

Morcovii caramelizati :

Curatati si spalati morcovii.
Taiati-i in lamele foarte fine ,pe lungime.
Puneti in tava untul.Adaugam morcovii,mierea si sarea.
Lasam in tava pana cand se inmoaie morcovii iar mierea le da o tenta usor caramelizata.
Totul dureaza vreo 3 minute.
Tragem deoparte si stopim cu lamaie.

Servim pureul de mazare cu morcovi,langa orice file de peste.
Eu am facut Tilapia,uns cu putin ulei de masline, in hirtie perament la cuptor.

Pofta buna !


luni, 26 aprilie 2010

Dieta Ziua a XIV a



E luni.
A fost si duminica a 14 a zi si ultima .
Cantarul arata - 4 kg.
Nu e mult,dar nici putin.Imi imaginez 2 sticle de 2 litrii pe care mi le-as pune in buzunare.
Asta-i o iamagine idilica.
Dar cum ar fi sa-mi imaginez 4 kilograme de slanina ??????
Eh .S-au dus.
Duca-se cu Dumnezeu !
Vaja con Dios :)



Acum sa va zic si meniul din ultima zi :

Mic dejun

-un ou moale,50 g paine
-un ceai,suc de fructe

Pranz

In dieta scria :
- carne de pui cu cartofi natur
- un fruct
Eu,am incins gratarul afara si am pregatit frigarui din piept de pui.
Am pus ceapa,ciuperci,carnita si slaninuta.
Un platou de legume.
Painica de casa pentru al meu.
Si o bere sa sarbatorim :)











Asta-i portia mea.



Ce sclipeste acolo nu-i slanina,e ciuperca :)

Cina

O vinegreta de praz cu masline si carne de frigarui.
Ca au ramas leftovers....

Concluzia.

Cu dieta asta nu se moare de foame.
Daca respeci cantitatile si faci putina miscare in fiecare zi ,sigur obtii rezultate.
Pun mai jos un tabel cu alimentele din meniu,la care nu am pus cantitati.
Combinati in asa fel incat sa nu depasiti 350 calorii la o masa.

Cous-cous fiert - 100 grame, 159 calorii, 4 proteine, 1 lipide, 31 carbohidrati, 1 fibre

Fulgi de cereale (grau, secara, ovaz,porumb,orz) Sanovita - 100 grame, 325 calorii, 11.3 proteine, 3.2 lipide, 61.8 carbohidrati, 10 fibre
Lipie graham - 100 grame, 266 calorii, 10 proteine, 3 lipide, 55 carbohidrati, 7 fibre
Biscuiti digestivi Viva - 100 grame, 451 calorii, 7 proteine, 19 lipide, 63 carbohidrati, 7 fibre
Orez alb negatit - 100 grame, 365 calorii, 7 proteine, 1 lipide, 80 carbohidrati, 1 fibre
Malai extra Pambac - 100 grame, 349 calorii, 7 proteine, 1 lipide, 70 carbohidrati, 7.2 fibre
Paste fainoase taitei Baneasa - 100 grame, 350 calorii, 11 proteine, 0.7 lipide, 75 carbohidrati, 0 fibre
Paine de casa - 100 grame, 260 calorii, 9.1 proteine, 4.1 lipide, 47.2 carbohidrati, 4.3 fibre
Paine de secara - 100 grame, 258 calorii, 9 proteine, 3 lipide, 48 carbohidrati, 6 fibre
Paine neagra - 100 grame, 249 calorii, 8.5 proteine, 0.8 lipide, 50.6 carbohidrati, 5 fibre
Iaurt 2,8% Covalact - 100 grame, 55 calorii, 3.4 proteine, 2.8 lipide, 4 carbohidrati, 0 fibre
Branza de vaca semi-grasa - 100 grame, 147 calorii, 16.2 proteine, 7 lipide, 3.7 carbohidrati, 0 fibre

.........................................................................................

Si nu uitati ca puteti manca ,dar portiile trebuie sa fie..... mici :)
Combinati  glucidele cu legume.
Carnea tot cu legume.
Peste si fructe de mare o data pe saptamana.
Painea cantarita.
Daca sunteti cuminti,la sfarsit de saptamana un dulce e admis si chiar necesar :)
Eu am sa continuu odisea,inca 2 saptamani.
Nu cu acelasi meniu,dar tinand seama de aceleasi principii.
Mai vreau 4 kilograme jos !
Asa ca Run Forest Run !




Succes tuturor gurmanzilor ambitiosi, in lupta cu kilogramele !

duminică, 25 aprilie 2010

Dieta Ziua a XIII a



A fost sambata.
O zi superba .
Cu cer albastru de primavara,iarba verde de acasa si
"cultura de papadie" lafaindu-se la soare.
Exact ca-n cantecul ala de copii :

Prin livezi albinele
Si-au pornit colinda
Canta pasarelele
Ceru-i ca oglinda !
Ce puteam face intr-o zi ca asta cand te trezesti direct cu zambetul pe buze ?
Pai ce .
Curatenie generala .
Din aia cand scoti totul afara la soare ,incingi aspiratoru si mopurile iar muzica e data la maxim.


Omul meu care nu iubeste casa intoarsa pe dos,a iesit degraba in curte si a tus iarba  cu masina de tuns si cu timerul.
Si zau ca a avut ce tunde :)
La asa  desfasurare de fortze,nimic nu putea fi mai bun decat un gratar incins.
Am facut asadar 2 fleici cu os pentru el si 2 pulpe pentru mine.
Am pus langa ele salata verde cu sos din :
- apa,ulei,sare,piper,usturoi si o lingurita de miere.
Am avut si pita de casa,dar eu nu m-am atins de ea :)

La Micul dejun a fost
-iaurt cu muslii
Dupa 8 ore de activitati intense,seara nu mai puteam duce furculita la gura.Asa ca am luat ce am gasit mai iute in frigder :
Cina
-salata care a ramas cu o bucatica (30 de grame ) de cascaval ras.
-un pahar de vin alb
Poze nu am mai facut,dar cu putina imaginatie va dati voi seama :)

Uite asa a trecut si sambata........

vineri, 23 aprilie 2010

Dieta Ziua a XII a

Cred ca m-a auzit cine trebuia si azi a trimis soare si vreme frumoasa.
Dupa ce am fost in oras de dimineata si m-am intalnit cu o prietena care a remarcat ca am slabit,am prins aripi si m-am simtit si mai motivata in lupta cu kilogramele.
M-am dus pe dig, cu Luca.
El e Luca :



Si o poza de cand era adolescent strengar si invatam bunele maniere


Am facut pe jos 5 kilometrii.Ne-am intors franti :)
A mancat,a baut apa si doarme dus.
Acum ca am terminat cu laudele,sa vorbim si despre meniu :

Mic dejun


- un ou moale cu 50 grame paine sau bagheta
- un suc de portocale.Eu am avut minole.

Pranz


- placinta de hrisca cu braza,ulei de masline si rosii
- un fruct

De unde hrisca?
Poate la magazinul naturist.
Sincer nu am facut cercetari.Am cumparat lipii libaneze.
Am uns lipia cu branza feta si am lipit din loc in loc rosioare.
Am mancat 2.
50 de grame una.

Cina


- supa de taietei
- un fruct
Am facut o supa cu zarzavat si un spate de pui fara piele.
N-a fost rea,dar nici grozava.
Am mai mancat 100 de grame de curmale cand am venit acasa de la plimbare.

Vi se par multe glucide ?
V-am spus ca in cantitati rezonabile si combinate just nu fac rau.
Aveti mai jos calculul caloriilor pentru ziua de azi :
Ou de gaina - 55 grame, 78.7 calorii, 7.2 proteine, 5.5 lipide, 0.6 carbohidrati, 0 fibre

Paine alba - 55 grame, 146.3 calorii, 4.2 proteine, 1.8 lipide, 27.8 carbohidrati, 1.3 fibre
Suc de portocale - 200 grame, 94 calorii, 1.4 proteine, 0.4 lipide, 21.8 carbohidrati, 0.4 fibre
Lipie graham - 100 grame, 266 calorii, 10 proteine, 3 lipide, 55 carbohidrati, 7 fibre
Branza feta - 50 grame, 132 calorii, 7.1 proteine, 10.7 lipide, 2.1 carbohidrati, 0 fibre
Rosii - 100 grame, 18 calorii, 0.9 proteine, 0.2 lipide, 3.9 carbohidrati, 1.2 fibre
Curmale (presate) - 100 grame, 286 calorii, 2.4 proteine, 0 lipide, 73.8 carbohidrati, 7.1 fibre
Taitei cu ou si cu grau dur Monte Banato - 50 grame, 181.5 calorii, 7.2 proteine, 0.8 lipide, 36.5 carbohidrati, 0 fibre


---------------------------------------------------------------------------------------


TOTAL: 710 grame, 1202.5 calorii, 40.4 proteine, 22.4 lipide, 221.5 carbohidrati, 17 fibre


Sursa: http://calorii.oneden.com


Pentru astazi asta e cam tot prieteni!



joi, 22 aprilie 2010

Dieta ziua a XI a

E joi si toata ziua am crezut ca-i vineri.
Nu stiu de ce ,dar cred ca-i de vina vremea de afara care ma termina.
E frig si-mi ingheata neuronul ala care-i mai zglobiu.
Cu alte cuvinte mi-a inghetat mintea :)



Sa revenim la subiectul zilei de astazi .
Care ?
Dieta....ziua 11.


Mic dejun

-un cub de branza,un biscuit digestiv
-ceai,un fruct

Pranz





-praz in sos vinegreta cu piept de pui si fasole
-un fruct

Am calit ceapa rosie,praz si piept de pui.
Am adaugat apa,sare,piper.
Cand pieptul a fiert,am adugat 100 ml vin alb demisec.


Am servit alaturi fasole rosie mexicana si un pic de morcov proaspat ras.
Yummmiiii !

Cina

-200 g branza cu smantana,o rosie

Am mai baut un pahar de vin si ma simt mai dezghetata :)
Seara buna !

miercuri, 21 aprilie 2010

Dieta Ziua a X a

Ei, a venit si ziua a X a.
E miercuri si ma simt excelent !
Zece e un numar frumos.De cate ori ni l-am dorit in catalog.
Dar pentru ca eu trebuie sa ma notez singura,imi dedic una din melodiile mele favorite.
Sper sa va placa si voua :)
Owl CIty.....Fireflies :)



Ei,acum ,dupa ce m-am laudat singura,pot sa scriu si meniul acestei zile.
Iata-l :

Mic dejun

- un iaurt,2 felii de paine integrala,2 lingurite dulceata
- un ceai

Eu am mancat doar o felie de paine cu iaurt,fara dulceata.
Nu mi-e foame dimineata.
Foamea imi da tarcoale seara,dar o sting cu ceai.

Pranz



- orez cu dovlecei,rosii,branza feta
- un fruct

Eu am calit in Wok o ceapa taiata marunt si un dovlecel .
Am pus sare,piper si un catel de usturoi.
Am garnisit cu orez basmati si cu 2 rosii.Deasupra cateva firimituri de branza feta.
E o bunatate.
In spate.....orez cu oua ,portia omului :)

Cina

- Supa de legume si un bol de branza slaba.

M-am gandit la supa asta din timp si am luat ciuperci.
Am facut o

Supa Crema de Ciuperci cu dovlecei.



Am calit in f.f.putin ulei,o ceapa mica,ciuperci pleurotus,un morcov ras si un dovlecel mic.
Dovlecelul l-am pus pentru a da consistenta,fara calorii.
Oricum nu a influentat gustul.
Am adugat apa,sare,piper rosu.
Dupa ce au fiert legumele,le-am facut pure in blender.
Sa te lingi pe degete nu alta.
Ce e drept e drept.
A fost mai mult crema decat supa :)

Asa ca pot spune cu mana pe inima ca a fost o zi de nota 10 !

marți, 20 aprilie 2010

Dieta ziua a IX a




Dieta asta devine pe zi ce trece tot mai subire.
Sper ca si eu sa devin tot asa.
De ce sper ?
Pentru ca azi am descoperit ca blugii pe care mi i-am cumparat anul trecut,nu sunt cu talie joasa,ci cu talie inalta,cum de altfel sustinea si vanzatoarea :)

Meniul de azi ,suna asa :

Mic dejun

-branza cu 2 felii de paine integrala ,2 lingurite miere
-un ceai,un suc de portocale

Pranz




-pastrav prajit,2 linguri de orez
-un fruct

Eu nu l-am prajit.
L-am pus pe hartie pergament,unsa cu ulei,l-am parfumat cu o crenguta
de cimbru si am pus langa el 2 rosioare,un catel de usturoi si o
ciupercuta.
Sare si piper.
Am facut posetele si le-am dat la cuptor la 200 de grade 40 de minute.
Am servit cu orez.





Cina
- o salata de rosii,un ou fiert tare
-un fruct

Azi m-a lovit pofta de dulce.Asa ca am facut o

Crema rece de fructe _ Dietetica

Ca sa nu pacatuiesc prea tare,am pus in blender :

- o cana de afine congelate
- o cana de iaurt
- indulcitor
- coaja de lamaie
- o lingurita de Cointreau





Am mixat bine si am servit imediat.
Are consistenta unei inghetate moi.Daca nu se mananca imediat,afinele se dezgheata si inmoaie crema.


Eu am mancat o portie mica.Pentru ceilalti ,am ras pe fiecare portie
ciocolata .
Pentru un desert dietetic,e multumitor.
Ma duc sa-mi fac un ceai.
Va pup.



luni, 19 aprilie 2010

Dieta ziua a VIII a





E luni.
Voua va plac zilele de luni ?
Mie nu,dar de data asta mi-a placut.........
Dimineata primul gand a fost la cantar.
M-am urcat pe el destul de timid, cu gandul la degetele linse si la felia de tort mancata cu o zi inainde,dar ....
YUPIIIIIIII !!!!!!!!
Cantarul mi-a aratat 2 kilograme mai putin.
E o mare bucurie,dar si o mare raspundere.
Trebuie sa continuu,fara sa ma culc pe-o ureche.
E atat de simplu sa pui  si atat de greu sa dai jos.
Stiti si voi vorba aia :
Tot ceea ce e bun e
Scump,sau ingrasa.

Eu pot spune cu mana pe inima ca ceea ce am mancat saptamana trecuta a fost bun si nu a fost scump.

Meniul celei de-a VIII a zile, desi destul de frugal,a fost pe gustul meu.
Iata-l :

Mic dejun

- 4 lingurite muslii,un bol de lapte,o cafea,un fruct
- black coffee :) Asta am pus de la mine.


Pranz




- taieteti cu castraveti rasi cu iaurt,putin ulei de masline
- un fruct

Inaintea acestui regim nu am mancat niciodata paste cu castraveti si iaurt,dar va asigur ca e o mancare delicioasa.Daca mai adaugi ierburi,piper rosu si cateva picaturi de lamaie
sau o rosie e gourmet :)

Cina




- supa de legume
- un iaurt

Eu am facut o supa de salata verde.
As zice ca a fost mai mult ceai decat supa,pentru ca nu are nici smantana,nici orez,nici ou,nic,nimic.
A fost buna si ma simt satula.
In spate se vede cina omului,orez cu legume.
Va doresc o seara pacuta.
Pe maine.




DIeta Ziua VI ,VII.



Imaginea splendida pe care am pus-o e a ciresului din curte.
Asa arata o zi perfecta.
Totusi.....
Titlul acestei postari trebuia sa fie Week end masochist.
Autorul acestei diete,aplica lovituri sub centura sambata si duminica.
De ce ?
Pentru ca meniul e cam subtirel.
Iata-l


Ziua a VI a - Sambata

Mic dejun

- 2 lingurite muslii,un iaur,suc de portocale
-ceai

Pranz 

-friptura de pui
-un fruct

Seara

-Branza feta cu salata
-un fruct



Daca ar fi fost o zi obisnuita,probabil,as fi suferit de foame,dar asteptam sa-mi vina puii acasa si in valtoarea pregatirilor,nu am simtit cum trec orele.
In plus am facut un tort plin de ciocolata pentru sotul meu.
Cum sa faci tort,fara sa mai gusti din crema ?
Voi nu bagati involuntar degetul in bolul cu crema inainte de a-l pune la spalat ?
Asa ca am taiat o masa si am mancat mai multa carne de pui.
Am facut un pui de 2 kg la cuptor cu cartofi.
Eu am mancat o pulpa si o aripa :)


Ziua a VII a- DUMINICA

Am avut familia la masa.
A fost o zi superba si am facut grill in curte.
Stiti voi,pulpe de pui,carnati,salate,cartofi,bere,.......tort.

Mic dejun
- un ou moale,2-3 felii de bagheta,ceai
-un suc de fructe

Pranz

- cus cus cu pui
-un fruct

Cina

- supa de legume
- un iaurt

Am mancat carne la grill cu salata si o feliuta de tort.
Asa ca am sarit cina.
Am facut un tort atat de bun ca nimeni si nimic nu i-ar fi rezistat.
Am sa pun si reteta,dar numai dupa ce termin dieta.
Iata cum arata ieri farfuria dupa ce dadusem lovitura :



Of,bine ca s-a terminat  !






vineri, 16 aprilie 2010

Dieta Ziua a V a



Ei,a venit si ziua de vineri.
Usor,usor,ma apropii de sfarsitul primei saptamani.
Nu m-am cantarit inca,dar astazi am remarcat ca hainele cad deja mai bine pe mine.
Sper ca nu e autosugestie.
Azi meniul a fost destul de interesant.

Mic dejun





-cafea
-un iaurt cu doi biscuiti digestivi,un fruct,un cub de branza(50 g)
Am taiat cubul de branza de pe lista.Nu mi s-a parut ca s-ar potrivi de nici un fel,nici cu iaurtul nici cu biscuitii,nici cu cafeaua.
Acum as vrea sa va spun cate ceva despre biscuitii digestivi.
In principiu,toata lumea este de acord ca sunt sanatosi,pentru ca contin fibre,dar trebuie mancati doar dimineata ,cand organismul are nevoie de energie.
In cantitati mari ingrasa.100 de grame au 400 de calorii.

Pranz





-escalop de curcan cu legume
-un fruct

A fost un pranz deicios,pe care l-as repeta oricand fara sa ma simt la dieta.
Legumele mele au fost un :

Sote de morcovi.



Am calit morcovi in putin ulei,cu sare,piper,un catel de usturoi, zeama de lamaie si marar verde.
Asa sa tot tii dieta :)


Cina



- o supa de varza cu rosii.
Am calit pur si simplu o ceapa mica,varza,am adaugat putin sos de rosii,foi de dafin,sare,piper,marar verde si apa.

Nu mai fac calculul caloriilor,pentru ca nu este nevoie.
Se vede cu ochuil liber ca nu se depasesc cele 1100 de calorii.
Va doresc un sfarsit de saptamana frumos,alaturi de cei dragi.

Si o dedicatie muzicala pentru toate Surorile mele de Suflet :)





joi, 15 aprilie 2010

Dieta Ziua a IV a



De ce incepem o dieta ?
De ce asteptam sa se depuna kilogramele ?
De ce nu luam masuri mai repede ?
Nu stiu,ce sa spun.
E o intrebare pe care mi-o pun in fiecare an.
Iarna e un anotimp frumos,dar pentru silueta mea e un dezastru.
Pofta mea de mancare e proportionala cu frigul de afara.
De parca mancarea m-ar incalzi.
De incalzit, incalzeste cuptorul in care se rumenesc numai bunatati :)
Sedentarismul fortat impus de anotimp,mancarea supercalorica,si un fel
hibernare -pe picioare...toate astea fac ravagii.
Declicul se produce in mintea mea in fiecare an odata cu venirea primaverii.

Dar sa nu ne lungim cu vorba si sa trecem la ziua a-IV-a.

Mic dejun

-200 g branza de vaci,un sfert de bagheta
-o cafea,un fruct

Pranz




- o jumatate de pizza(150 g) cu legume
- un fruct

Puteam sa cumpar pizza cu legume din comert,dar pentru ca am fost acasa,am facut un aluat de pizza neconventional.
Fara drojdie,cu praf de copt .
Iese o crusta subtire,crocanta,foarte placuta,asemanatoare unui biscuit.

Aluat :

200 g faina
1/2 lingurita praf de copt
putina sare
o lingurita rasa zahar
80 ml ulei de masline
1 galbenus
75-100 ml apa.

Ingredientele se amesteca,iar aluatul se pune la frigider pentru o ora,in folie alimentara.
Din aceasta cantitate ies 2 pizza.

Am pus deasupra :

pasta de rosii
ciuperci
ceapa verde
masline
ton
branza

Ceapa si ciupercile,le-am calit 3 minute cu cativa stopi de ulei.
Restul ingredientelor,imprastiate cu simt de raspundere pe blat. 
Am pudrat pizza cu oregano uscat.

Cina



- Paste fainoase cu legume
- Un bol de branza slaba.

Pentru ca nu-mi era foame ,am facut farfarelle(75 de grame) cu ciuperci,rosii,ardei iute.
Am presarat cateva fire de branza si atat.
Bolul de branza ramane pe maine.

Mai pot sa va spun doar ca organismul meu s-a obisnuit cu mancare si calorii mai putine.
Senzatia de foame a disparut.
OK,toate bune si frumoase,dar te-ai miscat ?
Da ,in sus si in jos,in stanga si in dreapta.....
La ce va ganditi ????? :)
In sus si in jos pe crosstrainer,si de la stanga la dreapta ,miscarea periei pe covoare,ca azi a fost si zi de curatenie.
Mai am de facut o complectare.
O sa va intrebati poate cum de sunt atat de multe fainoase in dieta aceasta.
Nu sunt multe.Sunt cantarite,si combinate numai cu legume.
Grasimile (rele) lipsesc cu desavarsire.
Am facut si un calcul al caloriilor.E aproximativ,pentru ca nu am gasit exact echivalentul pentru toate ingredientele.
Iata-l :

Branza de vaci - 200 grame, 402 calorii, 35.8 proteine, 24.4 lipide, 7 carbohidrati, 0 fibre

Paine graham - 40 grame, 107.2 calorii, 4 proteine, 0.4 lipide, 21.6 carbohidrati, 1.3 fibre
Pizza Vegetariana Pizza Hut - 150 grame, 267 calorii, 11.9 proteine, 10.4 lipide, 34.2 carbohidrati, 1.5 fibre
Mar Golden - 100 grame, 49 calorii, 0 proteine, 0 lipide, 11.2 carbohidrati, 0.1 fibre
Paste fainoase farfelle Brailla - 75 grame, 267.8 calorii, 9.4 proteine, 1.4 lipide, 56.3 carbohidrati, 2.7 fibre
Ciuperci champignon Aro - 50 grame, 14.5 calorii, 1.3 proteine, 0.3 lipide, 1.5 carbohidrati, 0 fibre
Rosii cherry - 30 grame, 8.7 calorii, 0 proteine, 0 lipide, 1.8 carbohidrati, 0 fibre

---------------------------------------------------------------------------------------

TOTAL: 645 grame, 1116.2 calorii, 62.4 proteine, 36.9 lipide, 133.6 carbohidrati, 5.6 fibre

Sursa: http://calorii.oneden.com

Acum va las si sa ne vedem sanatoase .
Pe maine.

miercuri, 14 aprilie 2010

Dieta Ziua a III a

Azi am avut o zi nebuna,nebuna.
Dimineata am luat micul dejun in fuga mare,dupa care am fost plecata pana la ora 20.
Asa ca am facut ce nu se face sub nici o forma.
Nuuuuu,nu am mancat nimic nepermis,dar am sarit masa de pranz.
Asa ca masa de pranz s-a transformat in cina.
Am alergat toata ziua...si pe jos si cu masina.
Am umblat sa-mi caut aragaz.
Dupa ce am batut toate magazinele,intr-un final m-am hotarat.
La ora 19 l-am cumparat,la ora 20 era montat,la ora 21,am gatit pentru prima data in si pe el  :)....cina.

Ei dar sa trecem la meniul celei de-a treia zile :

Mic dejun




-2 felii de paine integrala,2 lingurite de dulceata
-o cafea fara zahar,un iaurt

Eu am amestecat dulceata cu iaurtul si am savurat cu felii de bagheta prajita.
Painea a avut 47 de grame.Fix.Pe cantar.


Pranz




-un peste ,2 linguri de orez,ulei de masline,rosie
-un fruct.

Dupa cum suneam mai sus,la mine asta a fost cina.
In spate portia "omului " :)
Recunosc ca la mine au fost mai mult de 2 linguri de orez,dar cred ca
am ars multe calorii azi.
Am avut fileuri de Tilapia.
Le-am copt in cuptor,"imbalsamate" cu :
- sare,piper,lamaie,ulei de masline,marar verde si cateva rosioare.
Dupa imbalsamare,l-am impachetat felie cu felie,ca pe mumiile egiptene in hartie pergament.
Apoi 15 minute la cuptor la 180 de grade :)
Orezul l-am fiert simplu in apa cu sare si l-am amesteat cu ceapa verde trasa in tigaie 2 minute cu foarte putin ulei.
La final,l-am revigorat cu cateva bobite de piper rosu proaspat macinat.

Cina

- o supa de legume si un fruct.
Aveam in plan o supa de varza noua,sau una de dovlecei cu ciuperci.
Dar nu e timpul pierdut,pentru ca dieta continua si ii vine randul .
Nu scapa.

Calculul caloriilor am sa-l adaug maine,ca astazi nu mai pot.

marți, 13 aprilie 2010

Dieta Ziua a II a


Desi azi am avut o zi incarcata,continui odiseea Dietei cu ziua 2.
Am sa mai fac cateva precizari.
Nu am renuntat la cafea pentru ca nu pot functiona fara ea.
Am renunat insa la zahar.Nu pun indulcitori pentru ca nu le suport gustul.
Nu iau lapte sau iaurturi degresate.
Manac putin,dar BUN !

Mic dejun

- 200 ml lapte cu 5 lingurite de muslii
-un pahar de suc de portocale proaspat stors.

Cand cumpar muslii sunt atenta sa contina cat mai multe fibre ,fructe si sa nu contina zahar sau fructoza.Pentru ca fructoza dragele mele are tot atatea calorii ca si zaharul.
De glucoza ce sa mai spun.Are 80 % fata de zahar,deci nu e departe.
Putin zahar tot ramane pentru ca fructele se confiaza cu ajutorul lui.
Nu am facut poza ca am fost tot intr-o fuga azi.

Pranz




-piept de pui la gratar cu 2 linguri de cartofi fierti.
Asezonati cu verdeata,ulei de masline ,putina sare si piper.

Cina




-2 felii de paine neagra sau integrala,stropite cu putin ulei,cu mozarella si rosii la cuptor
-un iaurt

In spate,se vede cat de frumos arata portia sotului meu :)
El mananca  ca si mine,dar in alte cantitati.
Pentru el nu este nici lacat pe frigider,asa ca mai poate suplimenta.
Dupa cum vedeti,fata de ziua de ieri,portiile se micsoreaza la fel si caloriile.
Dieta asta e tare diplomata.
Te aduce usor,usor cu picioarele pe pamant,astfel ca nu te ia cu lesin,iar creierul nici nu-si da seama ce se intampla,astfel ca nu apasa butonul de panica.
Se stie ca in dietele "SOC",creierul transmite semnale organismului ca a intervenit o criza iar metabolismul incetineste.
E momentul in care organismul intra "in platou".Si cu toate ca nu mananci,nu slabesti atat cat te-ai astepta.
Chiar si in aceste conditii,azi am simtit un pic de ameteala,ca de ,cum sa te plimbi prin Supermarket si sa ramai rece la atatea bunatati.
Am cumparat ciocolata pentru mama si pentru "al meu" si mie nu mi-am luat nici macar un baton fitness.
Sunt tare cuminte.
Acuma beau un ceai mare cu lamaie si ma uit la meniul de maine.

Am facut un calcul al caloriilor pentru ziua de azi.
Sursa :http://calorii.oneden.com



Tabelul arata cam asa :

Lapte 1,5% La Dorna - 200 grame, 88 calorii, 6.4 proteine, 3 lipide, 9 carbohidrati, 0 fibre

Musli cu 40% fructe Vitalis - 20 grame, 66 calorii, 1.6 proteine, 0.9 lipide, 12.6 carbohidrati, 2 fibre
Suc de portocale - 200 grame, 94 calorii, 1.4 proteine, 0.4 lipide, 21.8 carbohidrati, 0.4 fibre
Cartofi fierti - 100 grame, 87 calorii, 1.9 proteine, 0.1 lipide, 20.1 carbohidrati, 2 fibre
Piept de pui file, fara piele - 200 grame, 252 calorii, 50 proteine, 4 lipide, 2 carbohidrati, 0 fibre
Paine neagra - 50 grame, 124.5 calorii, 4.3 proteine, 0.4 lipide, 25.3 carbohidrati, 2.5 fibre


Mozzarella - 50 grame, 159 calorii, 10.8 proteine, 12.3 lipide, 1.3 carbohidrati, 0 fibre
Ulei masline extra virgin Zeus - 20 grame, 164.4 calorii, 0 proteine, 18.3 lipide, 0 carbohidrati, 0 fibre
Rosii cherry - 20 grame, 5.8 calorii, 0 proteine, 0 lipide, 1.2 carbohidrati, 0 fibre
Sana 3,6% Danone - 100 grame, 60 calorii, 3.2 proteine, 3.6 lipide, 3.8 carbohidrati, 0 fibre


---------------------------------------------------------------------------------------


TOTAL: 960 grame, 1100.7 calorii, 79.6 proteine, 43 lipide, 97.1 carbohidrati, 6.9 fibre


Sursa: http://calorii.oneden.com/

E usor de folosit.Calculeaza singur.
Sa nu va inchipuiti ca m-am apucat sa studiez tabele .
Trebuiesc doar cantitatile.In 5 minute calculul e gata.


Va doresc o seara buna.
Related Posts with Thumbnails